Pour réaliser une crème brûlée divine, il est crucial de respecter chaque étape avec attention . Commencez par préchauffer la crème avec la extrait de vanille et le sucre dans une poêle. Ne autorisez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'œufs avec un un peu de sucre jusqu’à ce